Нужен ли вам прием препаратов кальция?
1. Изберите продукты питания, которые вы ели вчера.
2. Запишите число приемов еды в столбиках.
3. Общее число приемов еды.
4. Помножьте это число на количество мг кальция в принимаемой порции еды.
5. Сложите результаты.
6. Сравните их с рекомендуемым потреблением кальция по табл. 2.
Таблица 2. Продукты, содержащие кальций.
| Продукты, содержащие кальций | Обыденный размер порции продукта | Количество порций | Количество кальция в съеденной порции продукта, мг | Полное количество кальция, мг |
| Твердые сыры: Чеддер, Эдам, Моцарелла | 1"х1"х3" кусочек/50г | |||
| Макароны с сыром | 1 чашечка/250 мл | |||
| Молочный коктейль | 300мл | |||
| Полное количество х 350 = мг | ||||
| Молоко сухое в виде порошка | 1/3чашечки/75мл | |||
| Молоко обезжир., 1%, 2%, цельное, сливочное либо шоколадное | 1 чашечка/250 мл | |||
| Йогурт обычной | 3/4 чашечки/175 мл | |||
| Полное количество х 350 = мг | ||||
| Пригот. куски сыра | 2 кусочка | |||
| Мягенькие сыры: Камамбер, Фета | 1"х1"х3" кусочек/50г | |||
| Лосось с костями | 90 г | |||
| Сардины с костями, коктейль | 11 малеханьких/60 г | |||
| Йогурт фруктовый | 3/4 чашечки/175 мл | |||
| Полное количество х 350 = мг | ||||
| Миндаль | 1/3 чашечки/175мл | |||
| Бобы: фасоль, соевые бобы | 1 чашечка/250 мл | |||
| Пицца с сыром | 1/8 | |||
| Блины либо вафли на молоке | 3 средних | |||
| Молочный пудинг | 1/2 чашечки/125 мл | |||
| Молочный суп | 1 чашечка/250 мл | |||
| Йогурт, мороженое | 1/2 чашечки/125 мл | |||
| Тофу с добавлением кальция | 90 г | |||
| Полное количество х350 = мг | ||||
| Овощной суп | 1/2 чашечки/125 мл | |||
| Горох | 1 чашечка/250 мл | |||
| Домашний сыр | 1/2 чашечки/125 мл | |||
| Мороженое, заморож. молоко | 1/2 чашечки/125 мл | |||
| Сыр Пармезан | 15 мг | |||
| Хлеб | 2 кусочка | |||
| Брокколи приготовл. | 3/4 чашечки/ 175 мл | |||
| Фасоль, чечевица | 1 чашечка/250 мл | |||
| Апельсин | 1 средний | |||
Мой обыденный прием кальция_______________________________ мг Меньше рекомендованного мне приема кальция ______________ мг Разница_________________________________________________ мг
Если вам требуется существенно больше кальция, чем вы потребляете, измените свои пищевые привычки либо принимайте препараты кальция.
Содержание свинца в продуктах кальция
Многие препараты кальция содержат свинец. В продуктах, приготовленных из доломита либо костной муки, содержится огромное количество свинца, и их приема нужно избегать. Препараты устричных раковин также могут содержать много свинца, хотя многие из таких препаратов, невзирая на наличие свинца, проходят проверку и числятся продуктами, надлежащими правительственным эталонам.
В цитрате кальция и рафинированном карбонате кальция содержится меньшее количество свинца. В Канаде разработаны особые программки по оценке содержания свинца, на таких продуктах обычно указывается D.I.N. и GP, наличие таких аббревиатур значит, что препараты прошли особый контроль, U.S.P значит, что продукт соответствует высочайшим эталонам свойства.
Размеры пилюли
Чем больше в таблетке миллиграммов кальция, тем большего она размера. Некие пилюли очень огромного размера, и их тяжело проглотить. Если это представляет вам делему, обратитесь к спецу, и вам подберут жевательный либо растворимый варианты продукта.
Нельзя стопроцентно доверять рекламе: кальций есть кальций
По мере увеличения внимания общественности к дилемме остеопороза многие конторы, производящие препараты кальция, предлагают свои препараты как самые наилучшие. Обычно при всем этом употребляются три главных направления маркетинговой деятельности:
- Ряд минералов, добавляемых к продуктам кальция, таких, как магний либо цинк, содействуют улучшению всасывания кальция. По данным исследований, не было получено каких-то данных в пользу того, что добавление этих минералов в кальциевые препараты имеет какие-либо достоинства. Препараты с дополнительным содержанием этих минералов обычно дороже. Вышеизложенное не значит, что цинк и магний не важны для здоровья костей - это значит, что не непременно добавлять эти минералы в препараты кальция.
- Лучше использовать натуральные источники кальция Слова "из натуральных источников" нередко интенсивно употребляются для рекламы разных препаратов - обычно для рекламы устричных препаратов кальция. Исследования по анализу товаров из ракушек проявили, что эти продукты различаются меж собой по содержанию в их свинца.
- Как выяснить, неопасен ли продукт? На продуктах должны быть пометки D.I.N. и GP, наличие таких аббревиатур значит, что препараты прошли особый контроль, U.S.P значит, что продукт соответствует высочайшим эталонам свойства.
Окончание следует...
Канадское общество нездоровых остеопорозом.
Перевод Т.О. Предварительный.
