7 июня 2003 года Торговый Дом ГУМ – наистарейшая торговая площадка Москвы – отметил 110-летие со денька основания. Торжественным угощением для гостей праздничка – покупателей, пришедших в сей день в самый узнаваемый магазин страны, – стал огромный тортик весом в 3550 килограм. Четкий вес десерта-рекордсмена засвидетельствован профессионалами из Книжки рекордов Гиннесса.
В собственный 110-летний юбилей ГУМ собрался сделать подарок всем своим гостям. Торжественный тортик, построенный в центре ГУМа, на месте знаменитого фонтана, стал основным героем праздничка и событием денька.
Для производства торжественного тортика, представленного гостям денька рождения ГУМа, потребовалось 2 200 кг бисквита, 750 кг ягодного джема, 420 кг орехов, 360 кг карамели, 300 л. фруктового ликера и 150 кг шоколада. Общий вес торта-чемпиона, стопроцентно занявшего место известного фонтана ГУМа, составил 3 550 кг.
Поздравить ГУМ с его 110-м деньком рождения пришли звезды сцены, спорта и бизнеса. Поздравительную телеграмму коллективу ОАО «Торговый дом ГУМ» прислал Председатель Гос думы РФ Геннадий Селезнев, пожелавший руководителям и работникам универмага счастья, благоденствия и огромных фурроров в работе.
Посреди тех, кто подымался на импровизированную эстраду, расположившуюся в центре ГУМа у фонтана, были: министр Правительства Москвы, управляющий департамента потребительского рынка и услуг Владимир Малышков, артисты Вера Васильева, Эммануил Виторган, Владимир Зельдин и Владимир Этуш. Знаменитый спортсмен Владислав Третьяк, помня о традиции вручения подарков на денек рождения, подарил ГУМу «чемпионскую» хоккейную майку, владелец черешневых лесов Миша Куснирович – ведерко с черешней, а Владимир Зельдин – песню о Москве. Ведущими церемонии были Ангелина Вовк и Владимир Березин.
Огромный тортик, скрывавшийся под балдахином красного цвета, был представлен гостям праздничка сразу после церемонии поздравления и фейерверка. 1-ый кусочек чемпионского десерта отрезал Вячеслав Вечканов – генеральный директор ОАО "Торговый дом ГУМ".