Парфюмер Франции
Гай Юлий Цезарь, молвят, мог делать два дела сразу. Парфюмер Жан-Клод Эллена (Jean-Claude Ellena) работает сходу над пятью композициями. Таких людей во Франции именуют «нос» за уникальное чутье, память на запахи, умение разложить благоухание на нотки и составить из их подходящую мелодию. Их не больше 80, отмеченных даром.
7 июня Эллена взошел на высшую для Парфюмер Франции ступень признания. Он стал ведущим парфюмером Hermes, как некогда величавый Эдмон Рудницка (Edmond Roudniska). Роскошь иметь придворного алхимика может позволить для себя еще только Chanel. Жак Польж (Jacques Polge) при жизни легенда и миф. Мы не считаем маленькие семейные предприятия, работающие для избранной клиентуры. Другие всемирно известные компании приглашают парфюмеров со стороны, из Givaudan, IFF либо Firmenich, к примеру.
У 57-летнего Эллены примерная биография парфюмера. Ремеслу его учил отец. В 17 лет Жан-Клод включился в работу. Приметным фуррором и вехой в биографии стал First от Van Cleef and Arpels, который он сделал во время работы в Givaudan в 1976 году.
Есть восточная сказка о юном музыканте и мастере. Парень играет виртуозно, импровизирует, перебегает от мелодии к мелодии. Старик перебирает две струны. Его спрашивают: «Почему так?» Мудрец отвечает: «Он пока только отыскивает, а я уже нашел».
Эллена любит говорить, как сначала использовал до 150 компонент, а сейчас только 10-20. Для него принципиально не набрать огромный пестрый букет, а отыскать уникальное изысканно-простое решение.
Быть «носом» - означает испытывать ужас, что вдохновение не придет. Это означает доводить себя до отупения, одержимости и практически физической боли во время работы, когда приходится бродить по саду перед сном, по другому галлюцинации из запахов не уйдут и проворочаешься до утра. А что делать, если запахи снятся? Жан-Клод гласит, что с ним такое бывает. Откуда приходит вдохновение? Отовсюду. Многие поют в дУше, а Эллена перебирает в нем композиции.
В один прекрасный момент он ел очень смачный тортик с ананасом и имбирем, а позже использовал сочетание их нот в одном запахе. В другой раз он проходил мимо скошенного старенького дуба и запомнил запах древесной породы.
Но самая необыкновенная история связана с фото. Друг Эллены показал ему снимок себя в 17 лет, готовящего в духовке зайчика, и юный девицы, которая позднее стала его супругой. И вот Жан-Клод внезапно очевидно ощутил запах горячего. Сейчас парфюмер смеется и гласит, что тогда в первый раз ощутил себя «носом» старенькой школы.
В послужном перечне парфюмера L’Eau Parfume от Bvlgari, Declaration от Cartier и Cologne Bigarade от Frederic Malle. Эллена длительное сотрудничал с германской компанией Symrise. А фактически карьера в Hermes началась с заказа на создание композиции Un Jardin en Mediterranee в 2002 году.
В сентябре в бутиках Hermes появятся 4 эксклюзивных запаха унисекс с общим заглавием Hermessence. Их соединяет воединыжды необыкновенное сочетание нот либо внедрение экзотичных компонент. Так в Rose Ikebana применены роза, грейпфрут и рубарб; в Ambre Narguile – мед, карамель и ром, в Vetiver Tonka – ветивер и бобы тонка, а в Poivre Samarcande – перец и великодушные породы дерева.
«Никто не в состоянии сделать запах, который бы иллюстрировал рекламную концепцию, - уверен мэтр - Тонкие идеи желания и наслаждения, от пробы выражить их приходят идеи».
Ему подфартило с Hermes. У Дома редчайшая по сегодняшним временам позиция: быть принципно против распространенности собственной парфюмерии, против приоритета прибыли над творчеством.
Арсений Загуляев
