Биофлавоноиды в косметике
Мир на данный момент переживает реальный "антиоксидантный бум". После того, как было подтверждено разрушительное действие свободных радикалов как на организм в целом, так и на кожу а именно, им объявили войну. Вот уже несколько десятилетий ведется активный поиск и исследование веществ с антиоксидантным действием, богатейшим источником которых оказались растения. С эволюционной точки зрения это полностью понятно, так как растения фактически не имеют никаких других средств защиты от брутального деяния среды (солнечное излучение, грязь, перепады температуры и проч.).
В текущее время понятно более 3000 антиоксидантов растительного происхождения, но их число быстро вырастает. Невзирая на кажущееся обилие, они все имеют общую структуру - в их базе лежит дифенольное кольцо (рис.1). Потому все эти вещества соединили одним термином - биофлавоноиды. Структура биофлавоноидов очень похожа на хим структуру нашего эстрогена. Благодаря этому сходству биофлавоноиды время от времени именуют фитоэстрогенами.
Разновидности биофлавоноидов в косметике
Посреди биофлавоноидов выделяют 12 главных классов: флавоны, флаваноны, флавонолы, флаванололы, изофлавоны, (про)антоцианины, лейкоантоцианины, халконы, гидрохалконы, ауроны и катехины. Не считая того, молекулы биофлавоноидов могут создавать полимеры, также связываться вместе либо с другими органическими молекулами. Одной из важнейших особенностей биофлавоноидов является количество гидроксильных групп, благодаря которым молекула может служить ловушкой для свободных радикалов, проявляя антиоксидантные характеристики. От количества гидроксильных групп зависят личные антиоксидантные характеристики - чем их больше, тем сильнее антиоксидант. Одним из самых сильных антиоксидантов являются кверцетин, рутин, гесперидин и цианидин.
Где содержатся биофлавоноиды, которые употребляются в косметике?
Биофлавониоды найдены во всех растениях. Конкретно они являются источником бардовых и голубых пигментов (заметьте, что каротеноиды относятся к желтыим и оранжевым пигментам). Прекрасная расцветка осенних листьев по большей части разъясняется наличием биофлавоноидов, которые становятся приметны только тогда, когда разрушается зеленоватый пигмент хлорофилл. Водные экстракты травок практически всегда содержат биофлавоноиды определенного сорта, и почти всегда конкретно биофлавоноиды являются активными компонентами. К примеру, черника содержит антоцинины (голубые биофлавоноиды), которые владеют антиаллергическими и антивосполительными качествами. Силимарин - биофлавоноид из молочного чертополоха - употребляют при лечении заболеваний печени. В экстракте гинго бильбоа содержатся флавогликозиды (флавоноиды, связанные с сахаром, к примеру, рутин).
В различных растениях имеется различная композиция биофлавоноидов. К примеру, цитроусовые фрукты содержат огромное количество флавонов и флавононов, в ягодах содержится много антоцианинов, в чае - катехины. Не считая того, в одном и том же растении состав биофлавоноидов варьирует. В почти всех фруктах и ягодах биофлавоноиды более либо наименее умеренно распределены в кожице и мякоти. Потому слива, вишня, ченрика имеют ровненькую расцветку. В противоположность этому, в плодах неких других растений флавоноиды содержатся, в главном, в кожице, и наименьшей степени - в мякоти. А в яблоках, к примеру, они имеются исключительно в кожице.
Какую функцию делают боифлавоноиды?
Какова же роль биофлавоноидов в растениях? Одна из функций - расцветка, что принципиально при опылении. Не считая того, биофлавоноиды являются регуляторами транспорта ауксинов - растительных гормонов, которые держут под контролем рост и развитие растений. Многие исследователи обрисовывают бактерицидные и антигрибковые характеристики биофлавоноидов, которые защищают растения от возбудителей разных заразных заболеваний. И, в конце концов, биофлавоноиды защищают растения от стрессовых воздействий среды, в итоге которых образуются свободные радикалы, нарушающие процессы жизнедеятельности клеток.
Биофлавоноиды в косметике: особенности воздействия на кожу
В большинстве случаев этот компонент употребляется в антивозрастной косметике. Благодаря особым соединениям и свойствам биофлавоноиды способны компенсировать недочет эстрогена, который появляется с годами, и существенно сделать лучше внешний облик кожи. Другими словами они делают разглаживающую и подтягивающую функцию для кожи лица и зоны декольте. При всем этом полностью неопасны в использовании вне зависимости от вида либо тип кожи, потому что имеют локальное воздействие.
Также специалисты говорят, что этот компонент обладает антиоксидантами либо антивосполительными качествами. Купероз, морщины, гиперчувствительность кожи – это главные задачки, с которыми интенсивно и положительно управляются биофлавоноиды.
